3、法什妇罗姜泥适量,锦天其余食材切片备用 。炸虾尾部壳留下 ,鲜香冷水80克。清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗鸡蛋一个,锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣,味啉一勺(可省略)。挑去沙线和肚子上的筋 ,将面粉和鸡蛋,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,油锅中放入适量油 ,
酱料 :萝卜泥,将大虾均匀裹入面糊 。
5、绿甜椒 ,萝卜适量 。调入酱料 ,大虾醮取酱汁食用即可。当油温达到180度时 ,不然会影响其口感。
制作过程 :
1、
食材 :海虾10只,
2、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
面衣材料 :低筋面粉100克 ,冷水调成面糊,
