4 、豆腐豆腐倒入抹油的锦绣锅内煎成蛋皮切丝备用
2、黑木耳和胡萝卜适量 、美味胡椒粉 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味另取适量水烧开 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐用手捏成小团
5 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味但也不要太多 ，又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐
材料 ：嫩豆腐一块 、打散 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、用水淀粉勾芡 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
2 、水淀粉 、
鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、放入开水锅中蒸15分钟左右6、荸荠10粒左右、加入盐和鸡精 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，香油几滴
做法 ：
1 、将豆腐用勺子压成泥状 、加点面粉容易捏成团 ，