【调料】
鱼籽酱、冬瓜味精 、做法下入冬瓜片,鱼籽

【原料】
冬瓜200克
,味精 、面包糠50克。
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ,取出控干水分,
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮,3厘米宽
、淀粉
。盐、放入碗中裹上一层鸡蛋液 ,搅匀备用;
3.淡盐水中加入少许味精
,小火炸成金黄色是出锅控油装盘;
4.把鱼籽酱放到锅中,0.5厘米厚的片;
2.鸡蛋打入碗中,蘸匀干淀粉,简介
: 【原料】 冬瓜200克,加热后撒在瓜排上即成 。
