风险源头集中在蔬菜。一周备餐吃了会中毒甚至致癌” ，生亚“备餐菜里亚硝酸盐多 ，硝酸

　　朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？盐合合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐” ，这是理储真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。周末一次做好一周的讲究饭菜 ，但网上一直有说法 ，一周备餐工作日热一热就吃。生亚硝酸

专家指出，盐合