5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩牛肉200克 、结合烧热后倒油 ，版本加半勺盐 ，常菜
原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩加入半勺盐 、结合油50克、版本下入牛肉丝 ，常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本
料酒5克 、煸干水分，转小火 ，热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，老抽适量、至杭椒蔫软；
6.另取一锅，翻炒均匀收汁即可 。