4、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白掰开洗净备用 。玉菇加入沙茶酱炒匀。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉
4 、搭配丁香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白(约2分钟)
3 、玉菇烩1分钟左右 。烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。再加少许油 ，
制作过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡腿洗净 ，黑胡椒粉 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡精、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味 ，立即捞出备用 。
2 、沙茶酱炒匀 ，盐 、
2 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。去皮去骨 ，
5 、白玉菇1包(约150克) 、
沙茶酱50克 、3 、鸡丁、盐1小勺 、