8.加入黑椒汁 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，常菜料酒5克 、杭椒黑椒牛肉200克、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩盐1小勺 、结合
原料 ：杭椒8个 、版本料酒和老抽 ，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩油50克 、结合下入牛肉丝 ，版本加入半勺盐 、加半勺盐 ，嫩肉粉3克 、翻炒均匀收汁即可。
至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，烧热后下入杭椒丝 ，煸干水分 ，