10、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色加入水大火烧开 。惹味放白糖炒糖色 。菜葱
油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝8 、特色盖上锅盖，惹味排骨爆香出油后 ，菜葱生葱头切丝备用 。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝准备好材料 。特色排骨煎出油后 ，惹味
2 、菜葱
4 、油煎炒均后 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。不用再另放盐 。
9 、糖适量 、装碟即可食用 。油适量
做法 ：
1 、
5、
7 、葱头适量、
材料 ：排骨750克、
6 、烧热锅 ，蚝油已经够咸味了，不入油放入排骨大火快煎 。如果是偏瘦的排骨 ，加入葱头丝炒香 。要加油入 。焖至汁稍干即可关火 。出油太少 ，
3、