调羹主要是使用用于喝汤 ，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，再一口一口地喝。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。要以不离碗 、使用
不要将汤碗直接就口。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫 ，调羹就口的调羹的礼程度，它同使用筷子一样 ，使用食指在上 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，脸不可朝下。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是在喝汤时 ，
负有确认汤热度的任务 。尤其是第一匙 ，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。一饮而尽 ，盘的外面 。应先少舀些汤尝一尝 。它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，再送至嘴里 。再以右手持调羹舀汤 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。按住调羹的柄 ，将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。汤匙要横拿 ，舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀， &n调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。盘正面为限，这时 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、
汤匙不能太满 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，把汤倒入嘴里 。如果太烫 ，