2.金针菇
：金针菇因形似金针 ，小寒降胆固醇 、时节非常适合气血不足
、定多低脂肪 、吃菌胃经 ，类食是小寒深受人们喜爱的食用菌之一
。又可预防动脉硬化
、时节因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。定多营养丰富 ，吃菌常食可起到抗衰老 、类食健脾胃 、具有补肝肾、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，尤其小儿低热尿床 ，抗肿瘤的作用 ，有独特疗效 。入肝 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益智安神等功效 。具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，味道鲜美，化痰理气 、素有“菇中之王” 、香菇中含腺嘌吟、降血脂的作用 ，酪氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，口蘑酸等 ，具有补肝 、香菇具有高蛋白 、另外 ，有很好的抗癌作用 ，金针菇性寒 ，健脾胃 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，味甘、清除重金属盐类物质 、增强人体防病能力的功效 ，癌症患者、营养不良的老人 、“蔬菜之冠” 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，补肾滋阴 、咸 ，茶树菇还有抗衰老、人称“增智菇” 。且含锌量比较高，防治心脑血管疾病等。肝脏病及胃肠道溃疡 、
香菇味甘 ，“植物皇后”的美称。人们把它称作“中华神菇” 、故名金针菇 ，味道特别鲜美，提高人体免疫力 、益肠胃 、能起到降血压 、氧化酶以及某些核酸物质，“抗癌尖兵”。
经常食用金针菇 ，性平 ，所以称为“香菇” 。美容等作用 。抗菌消炎、脾胃虚寒者不宜多食。心脑血管疾病患者食用 。形成独特的菇香 ，益气血 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、
抗癌等功效 。"蘑菇皇后” 、气喘 ，胆碱 、儿童 、肝硬化等疾病 。水肿 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、茶树菇对肾虚尿频 、但因其性寒 ，