5、成做出经餐班器皿不要贴在热水上 ，典英

　　友情提示 ：

　　1 、式早也可以放煎过的尼迪培根或者三文鱼。盐1/4茶匙(约1克) 、克蛋如果水不够热，成做出经餐班请自行判断 。典英约10分钟左右，式早捞出用清水冲洗沥干。尼迪更加光滑利落 。克蛋然后转小火  ，成做出经餐班也可以微波低温融化，典英注意一定要一点一点的式早加入 ，避免把蛋液烫熟。尼迪

　　18、克蛋相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型 。再摆上菠菜。再烤好的吐司上放一片火腿 。

　　7、

　　2 、

　　3  、烟熏三文鱼3片  、制作荷兰汁时，煮鸡蛋这步需要注意 ，滴入几滴白醋 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，包裹住蛋黄后捞出 。水开后关小火，浇上荷兰汁即可食用 。容易把鸡蛋至熟 。中间翻面一次  。

　　11、用刀适当切碎，

　　3 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。图中原料是制作荷兰汁的原料，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中  ，如果没有可以用白醋代替。

　　5、

　　原料  ：吐司2片、避免弄破 。

　　10、火腿1片 、90秒左右 。切碎的菠菜更加方便食用。非常好吃 。菠菜用热水焯烫5秒，

　　14、黄油可以隔水融化，

　　4 、

　　8 、蛋黄2个打散后 ，而不是隔热水打发，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。

　　9  、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、菠菜1小把

　　调料：荷兰汁：苹果醋5ml、黄油200克、打至颜色发白，保持比小开锅再小一点的火力，

　　15、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，

　　13 、因为蛋黄内部是溏心的状态  ，吐司用烤箱烤制微脆，

　　16 、具体所需的时间跟火力有关 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。

　　4  、水一定要煮沸。

　　12 、鸡蛋2个、可以帮助鸡蛋成形 。无粗泡。我还做了一个烟熏三文鱼的，最后放入之前煮好的水波蛋，打入鸡蛋。也可以在水中加入白醋，吐司烤干，待鸡蛋蛋清部分变白，烧一锅滚开的热水，液体膨大绵细  ，码放好烟熏三文鱼后，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，

每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。拌匀后加入盐 、浇上荷兰汁即可 。柠檬汁2滴

　　荷兰汁做法 ：

　　1、根据喜欢的口感自行掌握 。隔热气打发鸡蛋 ，烧一锅开水，放在火腿上。我用的是170度 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，蛋黄2个 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，最后放上水波蛋 ，加入5ml苹果醋 。迅速磕进一个鸡蛋，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，

　　6  、不要搅动 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。

　　2、但需要小心操作 ，

　　17、时间和火力要掌控好。