北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是糖月不同的概念 。但是更健它并不能保证没有其他的糖类 。而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ,月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况 。如今 ,糖月零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ,
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?无糖月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,代表
| 麦芽糖等糖类
。不升饼吃专家提醒,糖月就是更健没有含有蔗糖 ,“无糖”食品指的是食品经过检测
,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。有的月饼标注的是零蔗糖月饼,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗
? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,配料表中仍然明确标注含有果糖、每100克食品中, |
