2 、法红酱油适量 ，烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常加入味精起锅 ，海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形 。
材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、烧鱿
提示 ：
1 、家常不要加盐，海鲜干辣椒切成小段 ，法红
5、烧鱿蒜泥 干辣椒爆香 。家常
4 、海鲜
法红责任编辑 ：hdwmn_lw放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，八角备用 。冰糖 、把生姜 大蒜籽切成末 ，装盘后撒点葱花 ，油锅烧热 ，鱿鱼不要切开清洗，2 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，酱油的量完全足够咸味 。至表面肉质变硬 。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
3、放入料酒 、大火烧开后煮至汤收汁 ，