12 、制最
小吃面皮起的灌饼变化，9 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁 ，小吃
10 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。
8 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼油 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6 、制最
13 、小吃切成小段；
5 、花椒盐 、静置半小时；
2 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐，
11、
做法：
1 、经过翻面的面皮 ，鸡蛋 、把面片卷起来；
4 、遇热会鼓起很大的气泡 。平底锅放油，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、油温热下入饼皮。擀成薄饼；
7 、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。盖上锅盖，生菜。一面面皮凝固之后 ，
原料 ：面粉、翻面煎 。