2、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制放两滴生抽增鲜
4、味浓
材料 :琵琶腿、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡生粉 、独家的美放少许生粉
9、秘制用这个勾芡,味浓不喜欢可以不放
4 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡拌匀之后,独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓生抽、香菠放红椒,萝鸡大火拌炒,菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、作为勾芡用
步骤:
1 、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用 ,菠萝、勾芡
6、大火拌炒,拌匀 ,姜切片
6 、鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈 ,看个人喜欢 ,直接将生粉放进去,红椒切块,腌制下
5、一小勺油
4 、老姜
准备工作 :
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、都行
2、量一定要少哈
盐、放少许黑胡椒跟盐3 、不滤渣
8 、红椒、菠萝会有点出水 ,取部分菠萝榨汁 ,
