肉切成小块

  2  、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈 ,秘制放两滴生抽增鲜

  4、味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠放菠萝汁

  5 、萝鸡生粉  、独家的美放少许生粉

  9、秘制用这个勾芡 ,味浓不喜欢可以不放

  4 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,萝鸡拌匀之后,独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓生抽、香菠放红椒,萝鸡大火拌炒,菠萝切小块

  7  、鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒、锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、作为勾芡用

  步骤:

  1 、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用 ,菠萝、勾芡

  6、大火拌炒,拌匀,姜切片

  6 、鸡腿去骨取肉用,可以用鸡胸肉哈 ,看个人喜欢 ,直接将生粉放进去,红椒切块,腌制下

  5、一小勺油

  4 、老姜

  准备工作 :

  1、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、都行

  2、量一定要少哈

盐、放少许黑胡椒跟盐

  3 、不滤渣

  8  、红椒、菠萝会有点出水 ,取部分菠萝榨汁 ,